愛知名産 鬼まんじゅうのお取り寄せ

鬼饅頭は、薄力粉と砂糖を混ぜ合わせた生地に、角切りのさつま芋を加えて蒸した菓子です。

主に愛知県などの東海地方で見られます。

一般の饅頭や中華まんとは異なって、菓子の中央部に具（餡）がまとまって入りそれを生地が包んだ形ではなく、具であるさつま芋の角切りが生地に混じっており、表面にもさつま芋の角切りがいくつも見えています。

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こちらからも鬼まんじゅうのお取り寄せが出来ます。