こだわりには50年の歴史がある「とねどり」は親子二代で作り上げた、地元の料理店などでも人気の高級ブランド鶏肉です。
生後間もないヒナから鶏を育て、食肉加工まで一貫して手掛ける「刀根養鶏場」は、代表の刀根邦可を中心とし、従業員やパートさんと楽しく働く養鶏・加工場です。
?健康な鶏は、見た目のバランス、トサカもしゃんとしていて色も鮮やかだし、足が丈夫で歩き方も力強く、羽根もとってもつややかで絵になるんだそうです。
「いつも鶏の立場でものを見る」という育て方から生まれた鶏肉です。
お取り寄せグルメ本舗
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