パッションフルーツは生産量･栽培面積ともに全国第1位です。
本土では加温栽培、大島･熊毛地域では無加温栽培が行われています。
パッションフルーツは収穫後しばらく経ってしわしわになった時が食べ頃で絶妙な甘さと程良い酸味が特徴で、生果で食べるも良し、カクテルにしても良しと食べ方が工夫できる果物です。
屋久島に行った時にホテルでたくさん食べた、甘酸っぱい香りが忘れられません。
そして、トケイソウを育てていたことがありますが、その実がパッションフルーツだとは知らずにいました。
ふるなび(ふるさと納税)
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