京都名産 石野 白味噌のお取り寄せ

京都 石野の白味噌は、まろやかな甘みと控えめな塩加減で京料理の味を引き立ててくれます。

濃いだしを取ったところへ多めの白味噌を溶いて、家で京懐石を楽しめそうです。

里芋やおもちを入れれば、それだけで食べ応え十分な即席の京雑煮も楽しめますし、お豆腐に添えれば甘味噌の一品になります。

お魚はもちろん豚肉や鶏肉などにも合い、料理の幅が広がりそうです。

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