九州地方の特選グルメのお取り寄せ

2022/9/23

福岡名産銘菓ひよ子のお取り寄せ

福岡を飛び出し、東京でも愛される銘菓「ひよ子」は、創業は大正元年で、お菓子づくりが盛んだった炭鉱の町、筑豊飯塚で生まれました。その愛らしい姿は食べるのがはばかられるほどです。砂糖、卵黄を加えて練り上げた黄身餡を風味豊かな皮でそっとつつみこんだ一品です。筑豊から福岡市に進出し、博多でも人気を博し、九州の名物としても名を知られ、さらには東京オリンピック時に東京への進出に成功し現在では東京土産としても有名になっています。娘が大好きだったため、東京のお土産としていつもいただいたので、福岡のお菓子と知ったの ...

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2022/1/7

福岡名産チロリアンのお取り寄せ

チロル高原に伝わる伝統のレシピで焼き上げたチロリアンクッキーをロール状にし、特製のクリームをつめて1962年から発売されたお菓子です。厳選された材料と芳醇な発酵バターを、ふんだんに練りこみ焼き上げたロールクッキーに、乳化剤を使用しない千鳥屋特製の植物性油脂を使用したバニラ･ストロベリー･コーヒー・ごま･玉露の5種類のクリームを詰めています。九州ギフト 2022　福岡銘菓チロリアン丸缶千鳥饅頭総本舗常温posted with カエレバ九州まるごとステーション Yahooショッピング楽天市場7 ...

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2022/3/21

福岡名産筑紫もちのお取り寄せ

九州を代表する和菓子、筑紫もちは、小分けの袋から取り出し、きなこと黒蜜をかけて食べると、とても優しい甘みが口いっぱいに広がります。水ともち米にこだわって作ったもちは絶品で、水に関しては、工房内にて六段階の精製過程を経てつくられた超ミネラル水を使用して、もちを一層おいしく煉り上げています。世界でもっとも権威のある国際食品品評会のモンドセレクションで2008-2010年、3年連続最高金賞を受賞しています。如水庵筑紫もち 9個九州福岡博多お土産posted with カエレバ九州発おみやげ街 ...

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2019/6/23

福岡名産博多ぶらぶらのお取り寄せ

北海道産の小豆で求肥を包み込んだ「博多ぶらぶら」は、自然で素朴な風味が持ち味で、左衛門自慢の博多銘菓です。この菓子は餡と餅でできており、小豆は北海道産、お米は佐賀の一等米を使用しています。素材を活かした自慢の餡と餅が楽しめます。【送料無料】左衛門×半熟カステラプレミアム 2個セット　プレーン　抹茶　博多ぶらぶらギフト贈答用贈り物お歳暮内祝いposted with カエレバ楽天市場Yahooショッピング7net 博多ぶらぶら(6入)posted with カエレバ男爵堂 Yahooショッ ...

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2020/9/29

福岡名産博多の女のお取り寄せ

郷土名産「博多人形」の現代感覚と、伝統の「博多織り」の模様で包んだ正調の風格と味「博多の女（ひと）」をお土産にすすめたいお菓子です。バームクーヘンに小豆羊かんを流し込み、食べやすく一口サイズにカットされているユニークなお菓子で、「愛されて38年　博多土産のロングセラー」です。【二鶴堂】博多の女　30個【九州福岡土産】posted with カエレバ楽天市場Yahooショッピング7netWowma 九州ギフト 2020　二鶴堂博多の女 10個入はかたのひとバームクーヘン小豆羊羹常温poste ...

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2019/6/23

福岡名産千鳥饅頭のお取り寄せ

千鳥饅頭のルーツは寛永7年(1630年)のかすていらと丸ボーロ作りに始まるといいます。北海道産手亡豆（白いんげん豆）を使い、口の中でさらりととける味わいが特徴の白餡を、契約農家に「指定した餌」を使って飼育した鶏の卵を使用し、水を一切使用せず米飴と蜂蜜で捏ね上げたカステラ生地で包み込み、焼き上げたお饅頭です。｢水鏡せると伝ふる天神のみあしのあとに千鳥群れ飛ぶ｣と菅原道真公が詠んだ和歌にちなんで千鳥饅頭と名づけられたといいます。千鳥饅頭　箱16個入【お歳暮・お年賀・クリスマス・内祝・お供えに】【福岡博多 ...

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2019/6/23

福岡名産鶴乃子のお取り寄せ

丸みをおびた卵形の箱を開けると、紅白の可愛らしい小さい包みが交互に並んでいるのが印象深い「鶴乃子」です。ふんわりふくよかなマシュマロ生地の中は風味豊かな黄味あんで、甘さをおさえた上品な味わいです。明治３８年創業以来、初代からの教えである「角のない、丸い気持ち」を今も大切にして菓子作りを行っているのも、長きにわたって愛され続けている理由かもしれない。その精神は丸い箱の形にもみてとれるし、自然に近い素材を追求し、製造されている野も嬉しい。献上鶴乃子　5個入お取り寄せ　石村萬盛堂　九州　福岡　博多　通販 ...

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2020/6/23

福岡名産なんばん往来のお取り寄せ

アーモンド粉100％で作られたしっとり生地を、512層のサクサクパイ生地で包んだお菓子です。 512層というのは、一般的なパイ生地の約10倍で、開発に13年の時間を費やしたこだわりの製法だと言います。中に入れるジャムは、ほんのりとした酸味が甘みを引き立てておいしい、定番の「ラズベリー」に加え、季節限定で、春から夏は「ブルーベリー」、秋から冬は「マロン」の３種類になっています。扱っている菓子の種類が300を超える「さかえ屋」の和洋菓子のラインナップの中でも一番の売れ筋のようです。ギフト　焼き菓子人気 ...

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2022/5/12

福岡名産プチショコラボアのお取り寄せ

福岡の老舗菓子店「ボンサンク」のロングセラー商品「ショコラボア」を小さくカットし、個別パッケージを詰めたのが「プチショコラボア」です。バンフォーテン（オランダのココア）と生クリームを使いソフトに仕上げたチョコスポンジに、アプリコットジャムをサンし、甘さ控えめの風味豊かな削りチョコレートをたっぷりかけて仕上げてあります。口に入れると削りチョコレートがとろけ、アプリコットの甘酸っぱいジャムが口に広がります。そしてチョコスポンジがふんわりと、絶妙なバランスで交じり合います。見るからにおいしそうなスィーツ ...

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2022/5/14

福岡名産シャンデレザンのお取り寄せ

フランス語で「ぶどう畑」を意味する「シャンデレザン」はその名が表すようにレーズンがたっぷり入った焼き菓子です。「芳醇のレーズンサンド」というキャッチフレーズがついているように、レーズンにこだわり、レーズンのおいしさが引き立つ工夫がされています。レーズンは独自の製法で丁寧にゆっくり炊き上げ、香り高いラム酒に長時間漬け込んでそれをしっかり含ませ、まろやかでふっくらと仕上げ、それをバターの風味豊かなビスケットにのせ、さっぱりとしたクリームをしぼって、さらにビスケットでサンドしています。シャンデレザン ...

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2019/6/23

福岡名産博多ひよ子サブレーのお取り寄せ

「博多ひよ子サブレー」は株式会社ひよ子の会長・石坂博史氏が、ヨーロッパ滞在中に出会った素朴な焼き菓子に魅せられ、「日本人に愛される菓子として完成させたい」とオーストリアからマイスターの称号を持つ菓子職人・エベナウワー氏を招いて独自のサブレーを作り上げたものだそうです。選び抜いた北海道産の非発酵バターを使い、豊かなバターの風味が香るサブレーは人気の博多みやげです。表面のクラック（ヒビ）はサクサクとした歯ごたえになるおいしさの証といわれます。ひよ子本舗吉野堂博多ひよ子サブレー（12枚）I81V22【常 ...

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2022/12/15

福岡名産小菊饅頭のお取り寄せ

「小菊饅頭」は山芋や米の粉を原料とした饅頭の皮で、餡を包み込んだかわいらしいお饅頭です。「小菊饅頭」は、山芋や米の粉より作られた饅頭の皮で包んだ白色の蒸し饅頭で、ひとくちサイズのかわいいお饅頭です黒餡と白餡があり、小菊饅頭本舗藤屋が製造販売しており、JR九州小倉駅のキヨスクアミュプラザ小倉などでも販売しているようです。小ぶりなサイズで、饅頭には「菊」の文字が刻まれているて、歴史のあるまんじゅうのようです。【皇室献上菓子】小菊饅頭こぎくまんじゅう黒あん 9個黒餡プチギフトお菓子お礼 ...

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2022/5/16

福岡名産柿酢のお取り寄せ

戦後の粗悪な酢が出回っていた時代に、「本来の酢は旨みや味があり、おいしいものである」との思いから、創業者が研究を重ね、福岡の特産である「富有柿」のみを発酵させて作られたのが「柿酢」で、その味は現代にも受け継がれています。柿は浮羽町の契約農家から有機肥料で栽培されたのものだけを使い、伝統の醸造方法で、たっぷりの柿を樽仕込みで静置発酵、長期熟成、と時間をかけて、旨みをじっくりと引き出していると言う事です。添加物を一切加えないで実現したやわらかな味わいと、柿のもつ豊富な滋養が自慢の逸品だとか、近いうちに取り ...

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2019/6/23

福岡名産鶏卵素麺のお取り寄せ

「博多松屋」の「鶏卵素麺」は、「金沢森八」の「長生殿」、「長岡大和屋」の「越乃雪」と並んで日本三大銘菓のひとつに数えられます。 330年ほど前、砂糖が高級食材だった時代に、黄味と砂糖のみでできている南蛮菓子「フィオス・デ・オーヴォス（ポルトガル語で「卵の糸」）」をもとに、松屋初代、松屋利右衛門が、点心師に教えを受けながら、日本の風土に合わせたレシピを作り、完成させたといわれています。甘く豊かな香りと、しっとりとした食感の味わいの変わらぬ伝統の味を現代まで引き継いでいます。鶏卵素麺（けいらんそうめん）2 ...

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2022/9/21

福岡名産博多長浜ラーメンのお取り寄せ

福岡を訪れたら必ずといっていいほど食べてみたいと思うのが「長浜ラーメン」ではないでしょうか。白く濁ったスープと細麺が特徴で、福岡市中央区長浜の店舗や屋台を中心に出されています。その長浜の味を持ち帰れるのが「博多長浜ラーメン」です。博多長浜豚骨とんこつラーメン黒浜 6人前お取り寄せグルメ福岡ご当地ラーメン得トクセール訳あり送料無料posted with カエレバ九州からの贈り物ヤフー店 Yahooショッピング楽天市場7net 50％ポイントバック中★ 豚骨ラーメン博多長浜 5 ...

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2022/9/21

福岡名産博多豚骨ラーメンのお取り寄せ

長浜ラーメン発祥の地、長浜で行列を作り続ける老舗の屋台のまろやかでとろみがあるのに、クセがないスープは絶品です。とんこつ本来の味を大切にした職人の技が光り、極秘のスープがおいしく、とんこつが苦手な方も喜んで食べられるラーメンです。並んででも食べたくなるこの「ナンバーワン」の屋台ラーメンを、おみやげ用に開発しました。豚骨ラーメン博多長浜 5食セットスープ付豚骨送料無料長崎九州製麺所本格派ちゃんぽん屋お試しposted with カエレバ三代目マルゲンちゃんぽん Yahooショッピ ...

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2022/12/11

福岡名産小倉焼うどんのお取り寄せ

「小倉焼うどん」は、一般的な焼うどんとは異なり、乾麺を用いるのが最大の特徴です。乾麺を使うことで、焼き目がしっかりと付いて香ばしく、もっちりとした食感が味わえます。終戦直後の食糧難がピークだった昭和20年ごろ、焼そばを作ろうにも肝心のそば玉が手に入りにくかったため、やむなく干しうどんで代用して試作されたものが、小倉発祥の起源となったといわれます。現在、北九州市小倉北区内のJR小倉駅周辺から旦過市場にかけて、小倉焼うどんを食べられる店が20店舗以上あります。また、小倉焼うどんを通してまちおこしを行う ...

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2022/11/21

福岡名産もつ鍋のお取り寄せ

最近では全国的に流行している「もつ鍋」です。「もつ」とは鶏や牛、豚の食用の小腸や大腸などの内臓肉を主材料とする鍋料理、ぷりぷりとした弾力ある歯ごたえが特徴です。醤油や味噌のスープで味わうことができ、コラーゲンも豊富なので女性に人気があると言います。もつ鍋は、福岡県福岡市近辺の郷土料理として始まりましたが、最近では全国的に流行しています。もつ鍋取り寄せもつ鍋セット福岡 1〜2人前もつ鍋スープ選択（醤油or味噌）posted with カエレバ港ダイニングしおそう Yahooショッピング楽天 ...

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2020/10/1

福岡名産博多通りもんのお取り寄せ

「博多通りもん」とは、昭和４年に創業した博多の「明月堂」が作るまんじゅうです。博多に伝わる和菓子の伝統に、バターや生クリームといった西洋菓子の素材をとり入れ、とろけるような白あんが美味しい銘菓で、国際的に権威のあるお菓子コンテスト「モンドセレクション」においても10年連続金賞を受賞し、その味は世界にも認められています。「明月堂」には博多じまんという、上品な包装で博多みやげとして人気の高い銘菓もあります。明月堂博多通りもん(とおりもん) 16個九州福岡博多お土産posted with カエ ...

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2022/9/21

福岡名産梅ヶ枝餅のお取り寄せ

大宰府市内でよく見かける梅の刻印入りの焼餅は、小豆あんを薄いお餅の生地でくるみ鉄板で焼きます。菅原道真公が不遇の配所時代に困窮した生活を送っているのを近在の尼さんが見かねて、道真公が好んだ梅の枝に添えて焼餅を差し上げたという逸話に由来するもののようです。梅の味や香りがするわけではないが、焼きたてのパリッとした香ばしい食感が身上で、神社の門前などでみなアツアツを幸せそうにほおばっています。お土産として持ち帰る場合はやわらかい食感になりがちなので、オーブンで焼き直すとよいようです。焼餅２枚であんをはさ ...

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2020/9/29

福岡名産鬼瓦最中のお取り寄せ

福岡名産鬼瓦最中のお取り寄せの紹介奈良時代の彫刻作品で国指定の重要文化財になっている、大宰府で出土された「鬼瓦」を模した最中です。厳選された佐賀県産の「ヒヨクモチ」を使って焼き上げた最中種に、粒あんは十勝産の小豆「雅（みやび）」を、白あんは「手亡豆（てぼまめ）」を使い、深い味わいの中に、ほどよい甘みが感じられるあんに仕上げています。最中種もあんも専門の職人によって、ひとつひとつ丁寧に手作業で作り上げており、天満宮にお参りの際のおやつとしても、おみやげとしても人気があります。鬼瓦最中はこちらからお ...

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