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広告 岐阜

岐阜名産 松浦軒のカステーラのお取り寄せ

我が国に初めてカステーラの製法が伝わったのは、室町時代にポルトガル船が長崎に入港した時でした。

松浦軒本店は、岐阜県恵那市岩村町で、七代に渡り210余年間、江戸時代に長崎より伝わった、ポルトガル伝来のカステーラの製法を守り作り続けている銘舗です。

その特徴は、銅板造りの子釜にて風味をそのままに1本1本を念入りに焼き上げるところにあります。



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