石川名産 石川屋本舗のかいちんのお取り寄せ

見ているだけでも楽しい和菓子ですが、中でもモチーフの可愛さは群を抜いています。

かいちんとは、「おはじき」の昔風の呼び名だそうです。

大正時代には葉っぱや桃、ウサギなどいろんな形のおはじきがあってそこから着想して作られたと言います。

シャリっとした歯ごたえ、中にはやわらかめのゼリーが封じ込められています。

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こちらからも石川屋本舗のかいちんのお取り寄せが出来ます。