鳥取の代表的な特産品、砂丘らっきょうの一番の特徴はひと口噛んだときのシャキシャキ感です。
厳しい寒さを越して成長する砂丘らっきょうは、一皮一皮が薄くて実が引き締まって生で食べてもおいしいものです。
それを昔ながらの伝統の味で漬けこんだのがおなじみの「甘酢漬け」です。
我が家は生のラッキョウもラッキョウ漬けも大好きですので、砂丘ラッキョウを取り寄せたいと思っています。
Healthy Market Yahoo!店
こちらからも鳥取 らっきょう漬けのお取り寄せが出来ます。
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厳しい寒さを越して成長する砂丘らっきょうは、一皮一皮が薄くて実が引き締まって生で食べてもおいしいものです。
それを昔ながらの伝統の味で漬けこんだのがおなじみの「甘酢漬け」です。
我が家は生のラッキョウもラッキョウ漬けも大好きですので、砂丘ラッキョウを取り寄せたいと思っています。
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