名前の通り黒い玉状で、外は真っ黒。
中を割ってみると黄緑色の餡の、見た目にもちょっとめずらしいお菓子です。
中の餡は、青えんどう豆を用いたうぐいす餡ですが、餡とは別に煮た北海道産えんどう豆を一緒にまぜており、風味がいっそう増しています。
75年間愛されいる山梨の銘菓です。
山梨・甲州銘菓くろ玉 (澤田屋)8個入り
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広告 山梨
名前の通り黒い玉状で、外は真っ黒。
中を割ってみると黄緑色の餡の、見た目にもちょっとめずらしいお菓子です。
中の餡は、青えんどう豆を用いたうぐいす餡ですが、餡とは別に煮た北海道産えんどう豆を一緒にまぜており、風味がいっそう増しています。
75年間愛されいる山梨の銘菓です。
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