富士宮やきそばは静岡県富士宮市周辺で食べられる蒸し麺からなるやきそばのことであります。
Ｂ級グルメの大会であるＢ?１グランプリで、第一回、第二回と二連覇したことで全国的に有名な料理となりました。
また郷土料理を利用した町おこしの成功例としても関心を持たれています。
富士宮やきそばのスタイルとしては、大衆食堂、鉄板焼き店、スナック、居酒屋など様々なものがありますが、最も特徴的なものが駄菓子店のおばちゃんが子供たちに振舞うやきそばでもあるようです。
やきそば王国昭和ミート
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