福井特産 へしこ（鯖のぬか漬け）のお取り寄せ

へしことは、鯖に塩を振って糠漬けにした郷土料理、および水産加工品です。

若狭地方および丹後半島の伝統料理で、越冬の保存食として重宝されています。

現在では若狭の特産品・土産物として、漬け込む魚の種類も「鰯へしこ」「河豚へしこ」などが加わっています。

ぬかを軽く落とし火であぶったものはお茶漬けや酒の肴に喜ばれます。

へしこ「秘密のケンミンSHOW（6/21）」で紹介！福井県の珍味 「さばのへしこ」 450g前後×1本 糠漬け

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越前かに職人 甲羅組

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へしこ ＴＶで話題！【送料無料】さばへしこ《国産》３本セット（約４５０ｇ×３）《北陸名産》鯖のへしこ。木樽にてじっくり自然発酵熟成させた逸品。福井 石川

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こちらからも福井 へしこ（鯖のぬか漬け）のお取り寄せが出来ます。