鳥取特産 境港産 干物のお取り寄せ

水揚げされたばかりの旬の魚を天日で干し、水分を抜いてうまみ成分を濃縮した逸品の数々。軽くあぶっていただくと身がやわらかく、とってもジューシーです。

日本海の荒波にもまれることによって身が引き締まり、かむとホロリとくずれる、この絶妙な食感は1度食べたら忘れられない美味しさです。

ご家庭で炙るだけで、至福の瞬間が味わえます。

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こちらからも境港産 干物のお取り寄せが出来ます。