福岡名産 千鳥饅頭のお取り寄せ

千鳥饅頭のルーツは寛永7年(1630年)のかすていらと丸ボーロ作りに始まるといいます。

北海道産手亡豆（白いんげん豆）を使い、口の中でさらりととける味わいが特徴の白餡を、契約農家に「指定した餌」を使って飼育した鶏の卵を使用し、水を一切使用せず米飴と蜂蜜で捏ね上げたカステラ生地で包み込み、焼き上げたお饅頭です。

｢水鏡せると伝ふる天神のみあしのあとに千鳥群れ飛ぶ｣と菅原道真公が詠んだ和歌にちなんで千鳥饅頭と名づけられたといいます。

千鳥饅頭　箱16個入【お歳暮・お年賀・クリスマス・内祝・お供えに】【福岡博多お土産】

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千鳥饅頭　10個入袋 【簡易包装・家庭用】

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