大阪府の名産品・特産品のお取り寄せの紹介
美味しいものがたくさんあり、「天下の台所」や「食い倒れ」と呼ばれる大阪にはおいしいお店がたくさんあります。
食べ歩きがふさわしい街かもしれませんが、お取り寄せでもかなりおいしいものが食べられそうです。
堺には利休にちなんだ歴史ある銘菓子舗がたくさんあり、時代を超えてたくさんの方に喜ばれているようです。
魚介類・肉類
- 佃煮司 山本のにしん昆布巻
- 柔らかくフィレ加工したにしんをたっぷり芯にして北海道産の厚手の昆布巻き、甘露煮風の味付けでじっくり炊き上げたものです。
- 佃煮司 山本の鮭の昆布巻
- 美味しい鮭を大きく芯に巻き、関西風に炊きあげた郷土色豊かな昆布巻です。
- 佃煮司 山本のうなぎ昆布巻
- ビタミンの宝庫うなぎと、カルシウム、ミネラルを多く含んだ昆布が、渾然一体に溶け込んだ昆布巻の極みです。
- にしん甘露煮
- 昔ながらの製法と伝統の味が、一般消費者の皆様のご支持を受け、第44回全国水産加工たべもの展にて受賞しました。
果物・野菜類
- 水茄子の浅漬け・ぬか漬
- 日ごとに変化する味が楽しめる水茄子漬はまるで果物のようにジューシーで、リピート率の高い人気商品です。
和菓子・洋菓子類
- 岩おこし・粟おこし
- 岩おこし（岩粔籹、いわおこし）は米を原料とする大阪の名物菓子です。
- 釣鐘まんじゅう
- 明治33年、四天王寺に大梵鐘が奉納された記念に売り出されたまんじゅうということです 。
- モンシュシュの堂島ロール
- たっぷりと詰まった生クリームが大評判で、いついっても大行列が出来ています。
- 新大阪ぱい
- 香ばしいアーモンドと自家製の白あんをじっくり練り、少し塩味があるパイ生地で包んでシンプルに焼き上げた逸品です。
- 大阪名物アイスキャンデー
- ミルク、アズキ、ココア、パイン、抹茶、イチゴ、オレンジ、さつまいも、キンカンの全9種類がありますが、昔懐かしい味がします。
- 大阪の駿河屋本店の羊羹
- 京都伏見から大阪城の御用菓子司として船場に店舗を開いたのが始まりということです。
名物・Ｂ級グルメ・その他
- 会津屋のたこ焼き
- 大阪を代表するグルメ「たこ焼き」といえば、通常、濃厚なソースがかかっていて、かつおぶしや青のりもたっぷりというイメージかと思います。実はもともとたこ焼きにはソースも何もかかっていなかったんだそうです。
- ねぎ焼き
- ねぎ焼き淀川区のお好み焼き店「やまもと」で生まれたといわれています。
- 551蓬莱 豚まん
- ひとくち頬張ると、あつあつの肉汁がほとばしって、やみつきになります。お取り寄せでも味わうことができます。
- 小倉屋山本 塩昆布
- 北海道道南産の真昆布を使用した塩ふき昆布の元祖「えびすめ」は大阪産（もん）名品にも選ばれ、大阪のお土産・ギフトとして喜ばれて います。
- どて焼き
- 大阪で生まれたどて焼きは、牛のスジ肉を味噌やみりんでたっぷりと煮込んだ料理です。
- 大黒ソース
- 創業は大正12年の老舗で、家庭でも、お好み焼き・たこ焼き専門店でも支持されています。
- 大阪の「どん兵衛」
- 淀川区に本社をおく「日清食品」泉大津市で創業後、大阪市で発展し続けてきました。
- 自由軒の名物カレー
- 日本で最初にトッピングとして生たまごをのせたのも、自由軒が最初といわれています。
- みっくちゅじゅーちゅ
- テレビ番組との共同企画商品。喫茶店の味を忠実に再現した逸品です。
- コリアンタウンのキムチ
- 鶴橋のコリアングルメ韓国・朝鮮とゆかりが深い鶴橋に広がる日本最大級のコリアンタウン。鶴橋駅周辺には焼肉店、韓国料理店、朝鮮半島の食材店も多く出店されています。
- かすうどん
- 「かすうどん」は牛のホルモンを牛の背脂でカリカリになるまで揚げた"油かす"が入った南河内地方で昔から食べられていたうどんです。
- 天王寺かぶら
- 天王寺かぶら「野沢菜」が商品化される元になったともいわれる、なにわの伝統野菜です 。
