現在栃木県に住んでいます。
栃木県の名産品というのはなんといっても宇都宮餃子です。
我が家も餃子は大好きですので、いろいろなお店の餃子を食べていますが、人によって好きなお店が違うのは不思議です。
何でも同じだと思いますが、規格品でないものは味の好みというものがあるようです。
また、いちごの生産が盛んで「とちおとめ」が有名です。
とちおとめを使った菓子の生産もされていて、イチゴの香りがたっぷりのスィーツもいろいろあります。
魚介類・肉類
- 那須のハム・ソーセージ
- 畜産が盛んな那須高原で、丁寧に作られる那須のハム・ソーセージ は、地元産をはじめ厳選した国産の豚、牛、鶏から作られています。
果物・野菜類
- 栃木県産いちご（とちおとめ）
- 全国でも有数のいちごの生産量を誇るのは栃木県産のいちご（とちおとめ）です。昔から朝摘みのいちごを食べていた私はお礼などに使って喜ばれていました。
- 栃木特産 にっこり梨
- 「新高」に「豊水」を交配して生まれた実生から選抜育成された赤梨の品種で、登録から２０年余りが過ぎて、現在ではその名が示す通り、栃木県の特産梨の一つとして扱われるようになっています。
- 栃木県産かんぴょう
- 栃木名産と言えば昔から、かんぴょうは外せないと思います。現在かんぴょうは家庭料理にあまり使われなくなっていますが、巻物になくてはならないのが、かんぴょうです。
和菓子・洋菓子類
- 生どら焼きとちおとめ
- お菓子の老舗、桝金が完熟したイチゴを使用したジャムを製造しています。そのいちごジャムと生クリームを使い作ったのが、「生どら焼きとちおとめ」です。
- 日光 湯沢屋の水羊羹
- 老舗湯沢屋は現在七代目当主が守っており、酒饅頭はじめいろいろなお菓子があります。日光 湯沢屋の水羊羹も人気のある和菓子です。
- 那須 千本松牧場 アイスクリーム
- 那須 千本松牧場のミルクたっぷりのとてもおいしいアイスクリームを、お取り寄せでお召し上がりください。
名物・Ｂ級グルメ・その他
- 宇都宮餃子
- 栃木県在住の管理者が独断で人気のある餃子を紹介します。
- 日光ゆば（冷凍）
- 日光はゆばの名産地でしたが、料理が難しかったようです。 そんな問題を解決して、健康に良い湯葉を使ったお取り寄せ食品が冷凍でお取り寄せできるようになりました。
- 日光タマリ漬け
- 日光たまり漬けは自然の大地の恵みからとれる新鮮な野菜を丹精こめて漬け込んだ本造りのお漬物です。漬物が好きな方に喜ばれます。
- 佐野ラーメン
- 佐野ラーメンは、栃木県佐野市を中心として、食べられているラーメンであり、関東地方のご当地ラーメンの一つです。
